München

München is de hoofdstad van de Duitse deelstaat Beieren en een stad waar tradities het jaar indelen: carnaval op de markt, sterk bier in de vastentijd, de meiboom, het Oktoberfest en de kerstmarkten. Deze gids zet de bezienswaardigheden van München op een rij, met de feesten van 2026 en 2027, het Beierse eten, het Hofbräuhaus, het klimaat en de reis vanaf het vliegveld.

München in Duitsland: de stad in het kort

München ligt in het zuiden van Duitsland aan de rivier de Isar; in het Engels heet de stad Munich. Volgens het stedelijke bureau voor statistiek woonden er eind 2025 1.612.429 mensen met hun hoofdverblijf in de stad. De stichting wordt gedateerd rond 1158, op de kruising van de zoutroute met de weg tussen de oude dorpen Schwabing en Sendling, precies waar nu de Marienplatz ligt. De naam wordt teruggevoerd op monniken die zich op de nabije heuvel Petersbergl vestigden.

Bezienswaardigheden in München

Het centrum van München is compact. Het officiële stadsportaal rekent op één dag voor de oude binnenstad en ongeveer drie dagen als je ook Nymphenburg, het Olympiapark en de verdere wijken wilt zien. Een wandeling van zo'n vijf kilometer van Karlsplatz via Marienplatz naar Odeonsplatz pakt de belangrijkste plekken mee.

• Marienplatz en het Glockenspiel: het centrale plein met het Nieuwe Raadhuis. Het speelwerk met figuren speelt om 11 en 12 uur, van maart tot oktober ook om 17 uur. Meer op onze pagina over het Glockenspiel (in het Engels).
• Frauenkirche: de gotische bakstenen kathedraal met twee torens van bijna honderd meter. De kerk is gratis; de zuidtoren, met lift tot 80 meter, kost 7,50 euro.
• Viktualienmarkt: markt voor fruit, kaas, vis en bloemen, al meer dan 200 jaar deel van het stadsbeeld en ongeveer 22.000 vierkante meter groot, open van maandag tot zaterdag.
• Residenz en Hofgarten: het stadspaleis van de Wittelsbachers, volgens de stad het grootste binnenstedelijke paleis van Duitsland; de hoftuin is vrij toegankelijk.
• Englischer Garten: volgens het Beierse paleisbeheer, dat het park beheert, een stadspark van 376 hectare met de Chinese Toren, de tempel Monopteros en de golf in de Eisbach, waar midden in de stad wordt gesurft. Kijken is gratis, zwemmen is verboden. Meer op de pagina over de Englischer Garten (in het Engels).
• Slot Nymphenburg: barok zomerpaleis met een groot park waar je gratis in mag; het paleis kost 10 euro, onder de 18 jaar is de toegang gratis.

Pleinen, parken, markten en kerkinterieurs zijn gratis, en in de staatsmusea en paleizen betalen jongeren onder de 18 niets.

Het Hofbräuhaus in München

Het Hofbräuhaus, nu een bierhal aan de Platzl, werd op 27 september 1589 door hertog Willem V gesticht als brouwerij om het hof van bier te voorzien. Koning Lodewijk I stelde het in 1828 open voor alle inwoners. Over de zalen, de vaste tafels en de geschiedenis gaat onze pagina over het Hofbräuhaus (in het Engels).

Feesten en tradities in München door het jaar

Wie München op zijn traditioneelst wil meemaken, plant de reis rond de kalender. De data hieronder zijn gepubliceerd door de stad of de organisatoren; waar nog geen officiële datum is, staat alleen de vuistregel. De volledige kalender van gebruiken staat op onze pagina Kalender (in het Duits).

Oktoberfest in München

Het Oktoberfest op de Theresienwiese trok in 2026 volgens een schatting van de stad zo'n 7,4 miljoen bezoeken. Data, tenten en prijzen staan in onze gids over het Oktoberfest, tips over dirndl en lederhosen op de pagina over Oktoberfest-kleding. In de adventstijd is de pagina over de kerstmarkt in München handig; op zondag 13 december 2026 trekken van 15 tot 17 uur de Krampus-figuren met hoorns door de oude binnenstad.

Lokaler van karakter zijn de Auer Dult, een markt met kermis die drie keer per jaar op de Mariahilfplatz staat met zo'n 250 kramen vol servies, curiosa en zoetigheid, en het Kocherlball: een traditioneel dansfeest bij zonsopgang in de biertuin bij de Chinese Toren, met vrije toegang.

Eten in München

De Beierse keuken is stevig en vleesrijk. Het stadsportaal raadt aan om in elk geval deze gerechten te proeven:

• Weißwurst: witte worst, vooral van kalfsvlees, met zoete mosterd en een pretzel, als ontbijt; de traditie zegt voor twaalf uur, al serveren veel zaken hem tegenwoordig de hele dag. Zie ook Weißwurst (in het Engels).
• Schweinsbraten en Schweinshaxe: varkensgebraad met donkerbiersaus en knoedels, en de varkensschenkel.
• Leberkässemmel: een broodje met een plak Leberkäse, Beiers vleesbrood, en zoete of middelscherpe mosterd.
• Obatzda: smeerbare kaas van zachte kazen met boter en ui, een klassieker in de biertuin.
• Toetjes: Kaiserschmarrn, oorspronkelijk uit Oostenrijk, en Dampfnudeln met vanillesaus.

Een overzicht van de streekkeuken staat op de pagina over Beiers eten (in het Engels). In de biertuin op de Viktualienmarkt mag je volgens de stad je eigen eten meenemen, zolang je de drankjes ter plekke koopt. De klassieke pul, de Maß, bevat een liter: drink er ook water bij.

Klimaat in München

De meerjarige gemiddelden 1991 tot 2020 van de Duitse weerdienst DWD voor het station München-Stadt, op ongeveer 515 meter hoogte, geven een gemiddelde temperatuur van 0,9 graden in januari en 19,6 graden in juli; over het hele jaar is dat 10,1 graden. De meeste neerslag valt in de zomer: juni, juli en augustus halen elk meer dan 115 millimeter, bij een jaartotaal van ongeveer 940 millimeter. In december, tijdens de kerstmarkten, is het gemiddeld 1,8 graden; in september, bij de start van het Oktoberfest, rond de 15 graden.

Vliegveld en vervoer in München

De luchthaven van München ligt ongeveer 32 kilometer ten noordoosten van de stad. De S-Bahnlijnen S1 en S8 rijden om en om, zodat er ongeveer elke tien minuten een trein gaat, en doen er zo'n 40 minuten over naar het centraal station. De Lufthansa Express Bus rijdt elke 20 minuten en is in ongeveer 45 minuten bij het centraal station. In de stad liggen bijna alle bezienswaardigheden in zone M van het vervoersnet MVV; voor een dag sightseeing loont een dagkaart.

Dagtocht vanuit München: Neuschwanstein

Een dagtocht vanuit München kan naar slot Neuschwanstein gaan, dat koning Lodewijk II liet bouwen als privé-toevluchtsoord en dat zeven weken na zijn dood in 1886 voor publiek openging. Alles over het bezoek staat op de pagina over slot Neuschwanstein.