Brauchtum MünchenLebendige Tradition
Der Hintergrund

Die Themen

Was hinter den Bräuchen steht: Esskultur, Tracht, Musik, Glaube, Sprache und die Werkzeuge, mit denen sich Kern von Legende trennen lässt.

Am Tisch

Ess- und Bierkultur

Grundlagen

Esskultur

Brotzeit, Wirtshaus und die Tischkultur, von der jeder Brauch lebt.

Thema
Wahrzeichen

Die Weißwurst

Zuzeln, die Regel vor zwölf Uhr und der Weißwurstäquator.

Thema
Unter Kastanien

Die Biergartenkultur

Maßkrug, Kies und das Recht auf die mitgebrachte Brotzeit.

Thema
Gebraut

Bier und Reinheitsgebot

Das Reinheitsgebot von 1516 und die sechs Münchner Brauereien.

Thema
Schmankerl

Obazda, Radi und mehr

Die kleinen Spezialitäten der bayerischen Brotzeit.

Thema
Klang und Bewegung

Musik, Tanz und Volkssport

Klang

Musik und Tanz

Landler, Zwiefache und die Tänze des Brauchtums.

Thema
Schautanz

Der Schuhplattler

Der alpenländische Balz- und Schautanz.

Thema
Peitsche

Goaßlschnalzen

Das rhythmische Knallen mit der Fuhrmannspeitsche.

Thema
Stubnmusi

Volksmusik

Zwiefacher, Landler, Boarischer und die Blasmusik.

Thema
Kraftprobe

Bairischer Volkssport

Fingerhakeln, Steinheben und die Wettkämpfe der Volksfeste.

Thema
Kleidung und Sprache

Tracht und Dialekt

Kleidung

Trachtenkunde

Was die Tracht verrät: Stand, Herkunft und Region.

Thema
Im Detail

Dirndl, Lederhose, Charivari

Die Tracht im Detail und die Vereine, die sie pflegen.

Thema
Dialekt

Bairisch

Grüß Gott, Servus und der Dialekt als Kulturgut.

Thema
Glaube und Deutung

Kirchenjahr und Einordnung

Glaube

Das Kirchenjahr

Der christliche Kalender als Taktgeber des Brauchtums.

Thema
Belegt statt behauptet

Mythos gegen Fakt

Wie man belegten Kern von Legende trennt.

Thema
Einordnung

Brauchtum heute

Lebendig oder folklorisiert? Eine ausgewogene Einordnung.

Thema
Menschen und Orte

Träger und Bühnen

Menschen

Die Akteure

Vereine, Trachtler und Träger des Brauchtums.

Thema
Geografie

Orte des Brauchtums

Die Bühnen: vom Chinesischen Turm bis zur Theresienwiese.

Thema
Nachschlagen

Referenz und Lexikon

Referenz

Immaterielles Kulturerbe

Welche Bräuche offiziell im Kulturerbe-Verzeichnis stehen.

Thema
Von A bis Z

Brauchtums-Lexikon

Bairische Begriffe kurz erklärt.

Thema
Belege

Quellen und Literatur

Woher das Wissen dieser Seiten stammt.

Thema
Kurz gefragt

Häufige Fragen

Schnelle Antworten quer durch das Jahr.

Thema