Fragen zum Brauchtum in München

Traditionell am dritten Sonntag im Juli, frühmorgens ab etwa 6 Uhr im Englischen Garten am Chinesischen Turm. Der Termin ist fest an den Sonntag gebunden, das Kalenderdatum wechselt jährlich. Der Ball erinnert an die Dienstboten und Köchinnen des 19. Jahrhunderts, die Kocherl, die vor der Arbeit tanzten. Mehr zur Geschichte auf der Seite zum Kocherlball.

Jährlich am Faschingsdienstag auf dem Viktualienmarkt. Der Bühnenauftritt der Marktfrauen beginnt gegen 11 Uhr, das Treiben läuft von etwa 9:30 bis 19 Uhr. Mehr dazu auf der Seite zum Tanz der Marktweiber.

Am Aschermittwoch, dem Tag nach dem Faschingsdienstag, gegen 11:30 Uhr am Fischbrunnen auf dem Marienplatz.

In der Fastenzeit, um den Josefitag am 19. März. Da die Fastenzeit von Ostern abhängt, verschiebt sich der genaue Zeitraum jährlich.

Klassisch am 1. Mai, vielerorts schon am Vorabend. Das Maibaumstehlen findet in den Wochen davor statt, solange der Baum noch nicht aufgerichtet ist.

Um den Leonharditag am 6. November, größtes Beispiel Bad Tölz. Mehr auf der Seite zur Leonhardifahrt.

Nur alle sieben Jahre, jeweils von Januar bis zum Faschingsdienstag des Schäfflerjahres. Belegt ist der Siebenjahresrhythmus seit 1760, warum es gerade sieben Jahre sind, ist nicht gesichert. 2026 war ein Schäfflerjahr, der nächste reguläre Termin ist 2033. Mehr auf der Seite zum Schäfflertanz.

Dreimal jährlich auf dem Mariahilfplatz in der Au, als Maidult, Jakobidult und Kirchweihdult, jeweils rund neun Tage. Sie gilt als einer der größten Geschirrmärkte Europas. Das altbairische Wort Dult bezeichnete ursprünglich ein Kirchenfest mit Marktständen, später einen Jahrmarkt. Mehr auf der Seite zur Auer Dult.

Am ersten Wiesn-Samstag um 12 Uhr im Schottenhamel-Festzelt. Mehr auf der Seite zum Anstich.

Am ersten Wiesn-Sonntag, dem Tag nach dem Anstich. Der Trachten- und Schützenzug führt durch die Innenstadt zur Theresienwiese.

Vom Samstag, 19. September, bis Sonntag, 4. Oktober 2026, auf der Theresienwiese, also 16 Tage. Das Fest endet traditionell am ersten Sonntag im Oktober. Fällt der Tag der Deutschen Einheit am 3. Oktober auf den Montag danach, wird um einen Tag verlängert. Mehr auf der Seite zum Oktoberfest.

Der Christkindlmarkt am Marienplatz läuft 2026 vom 20. November bis 24. Dezember. Auf dem Marienplatz steht der Markt seit 1972, seine Wurzeln reichen bis ins 14. Jahrhundert. Mehr auf der Seite zum Christkindlmarkt.

Der festliche Zug der Festwirte und Brauereien mit geschmückten Kutschen vom Stadtzentrum zur Theresienwiese am ersten Wiesn-Samstag, unmittelbar vor dem Anstich.

Ein gemeinsames Konzert der Festzeltkapellen zu Füßen der Bavaria am mittleren Wiesn-Sonntag. Mehrere hundert Musiker spielen zusammen, der Eintritt ist frei.

Ein alter Zunftbrauch, bei dem junge Metzgergesellen zum Zeichen ihrer Freisprechung in den Fischbrunnen am Marienplatz springen und die Zuschauer mit Wasser bespritzen. Historisch gehörte er in die Faschingszeit, seit 1995 findet er alle drei Jahre im September statt, zuletzt am 14. September 2025. Er teilt mit dem Geldbeutelwaschen den Ort und ist auf der Seite zum Fasching eingeordnet.

Derblecken ist bairisch für verspotten oder necken. Gemeint ist vor allem die spöttische Politikerrede bei der Starkbierprobe am Nockherberg, bei der Amtsträger in der Fastenpredigt humoristisch durch den Kakao gezogen werden und das mit Humor tragen müssen. Das Singspiel am Nockherberg ist fester Bestandteil der Münchner Starkbierzeit.

Zwei traditionsreiche Münchner Faschingsgesellschaften. Die Narrhalla stellt das Prinzenpaar und tritt unter anderem beim Tanz der Marktweiber auf, die Damischen Ritter veranstalten einen großen Faschingsumzug.

Ein alpenländischer Werbe- und Schautanz mit rhythmischem Schlagen auf Schuhe und Schenkel. Er wird heute vor allem in Trachten- und Gebirgsvereinen gepflegt. Mehr dazu auf der Seite zum Schuhplattler.

Ein altbairischer Kraftwettkampf, bei dem zwei Kontrahenten über einen Tisch hinweg versuchen, sich gegenseitig an einem in den Finger gehakten Lederband zu ziehen. Es ist ein geregelter Sport mit Verbänden.

Das rhythmische Knallen mit einer langen Peitsche, der Goaßl. Ursprünglich Signal der Fuhrleute, heute ein Schaubrauch in Gruppen, oft zu Festen und Umzügen.

Ein sommerliches Markt- und Standlfest am Viktualienmarkt rund um den Brunnen. Einen Überblick gibt die Seite zu den Marktbräuchen am Viktualienmarkt.

Die zwölf Nächte zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag, meist vom 25. Dezember bis 6. Januar gerechnet. Sie galten als Zeit außerhalb der gewohnten Ordnung. Verbreitet sind Räuchern, Orakelbräuche und Perchtenläufe. Die Zwölfzahl wird meist mit der Differenz zwischen Mond- und Sonnenjahr erklärt. Ausführlich auf der Seite zu den Raunächten.

Ein katholisches Hochfest zur Verehrung der Eucharistie, in Bayern ein gesetzlicher Feiertag. Es fällt auf den Donnerstag 60 Tage nach Ostern. In München zieht eine große Prozession mit Monstranz, Traghimmel, Blasmusik und Blumenschmuck durch die Altstadt. Ausführlich auf der Seite zu Fronleichnam.

Man taucht den leeren Geldbeutel ins Brunnenwasser, damit er sich im Lauf des Jahres wieder fülle. Der Oberbürgermeister tut dies symbolisch mit dem Stadtsäckel für die Münchner Stadtkasse.

Weil die Dienstboten, Kindermädchen und Köche, die ihn begründeten, zu keiner anderen Zeit frei hatten. Der frühe Beginn ist kein Folklore-Effekt, sondern Teil der sozialen Herkunft des Brauchs.

Der Überlieferung nach sollen die Fassbinder nach einer Pestzeit als erste wieder auf die Straße gegangen sein, um die Bevölkerung aus der Angst zu holen. Die Ursprungslegende ist verbreitet, ihre genaue Datierung gilt als unsicher.

Das Stehlen ist kein Übergriff, sondern Teil der Regel. Wird der Baum vor dem Aufstellen entwendet, muss ihn das bestohlene Dorf auslösen, klassisch mit Brotzeit und Bier. Ein geregeltes Spiel zwischen Nachbarorten.

Bairisch für Es ist angezapft. Mit diesem Ruf gibt der Münchner Oberbürgermeister das Oktoberfest frei, nachdem er am ersten Wiesn-Samstag um 12 Uhr im Schottenhamel-Zelt das erste Fass angestochen hat. Erst danach darf auf der ganzen Wiesn ausgeschenkt werden. Mehr auf der Seite zum Anstich.

Weil in der Fastenzeit besonders gehaltvolles Starkbier ausgeschenkt wird, dessen Tradition auf die Paulanermönche und ihr Fastenbier zurückgeht. Es galt als flüssige Nahrung in der Fastenzeit.

Ein Brauch ist die konkrete, wiederkehrende Handlung, etwa der Tanz am Faschingsdienstag. Tradition ist das Weitergeben dieser Handlung über Generationen. Ein Brauch kann jung sein und trotzdem ernsthaft gepflegt werden.

Der Kocherlball ist ein offener Volkstanz mit sozialem Ursprung im Dienstbotenmilieu, jährlich. Der Schäfflertanz ist ein geschlossener Zunfttanz der Fassbinder, nur alle sieben Jahre.

Eine Schmuckkette, die quer über Lederhose oder Dirndl getragen wird, oft mit Münzen, Zähnen oder Anhängern. Ursprünglich wohl aus der Uhrkette hervorgegangen, im 19. Jahrhundert zum Schmuck- und Statusstück erweitert, heute Teil der Trachtenkunde.

Historisch, weil die frische, nur leicht gebrühte Wurst ohne Kühlung schnell verdarb. Sie wurde am frühen Morgen zubereitet und sollte, so der Spruch, die zwölf Uhr Glocke nicht mehr hören. Heute ist das reine Tradition, denn moderne Kühlung macht die Regel überflüssig. Alles zur Weißwurst steht auf der eigenen Seite.

Nach verbreiteter, aber nicht streng verbindlicher Faustregel zeigt die Schleife rechts an, dass die Trägerin vergeben oder verheiratet ist, links, dass sie ledig ist. Hinten getragen deutet sie auf eine Witwe oder eine Bedienung, vorne mittig auf ein Kind oder bewusst keine Angabe. Ein sicheres Zeichen ist das nicht. Mehr zur Dirndlschleife.

Nur teilweise. Marktfrauen tanzten nach städtischer Darstellung schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts informell, schriftlich greifbar wird der Brauch aber erst in den 1950er Jahren, und die heutige Bühnenform geht auf eine Wiederbelebung 1987 zurück. Die ausführliche Einordnung trennt Kern und Mythos.

Der Kern reicht ins 15. Jahrhundert zurück, die Kontinuität nicht. Der Brauch verlor sich und wurde 1950 von Oberbürgermeister Thomas Wimmer wieder aufgenommen und auf die Stadtkasse umgedeutet.

Das ist die Legende um den Wirtsmetzger Joseph Moser. Der Stadtarchivar Richard Bauer hält dagegen, dass die Weißwurst als Weiterentwicklung der älteren Maibockwurst wohl schon vorher existierte. Die Weißwurst-Seite ordnet beides ein.

Nicht als geografische Linie. Es ist ein scherzhafter Begriff aus dem 20. Jahrhundert für die gedachte Kulturgrenze zwischen Altbayern und dem übrigen Deutschland, ohne eindeutige Quelle und ohne festen Verlauf.

Nein. Er entstand im 19. Jahrhundert, wurde 1904 von der Obrigkeit untersagt und erst 1989, zum 200-jährigen Bestehen des Englischen Gartens, in großem Rahmen wiederbelebt. Der soziale Kern ist alt, die heutige Form ist eine bewusste Rückholung.

Nur zum Teil. Die Lederhose war verbreitete Arbeitskleidung, ihre Erhebung zur identitätsstiftenden Tracht ist jedoch wesentlich das Werk der Trachtenvereine ab dem späten 19. Jahrhundert. Mehr dazu in der Trachtenkunde.

Weil Genauigkeit die Form von Respekt ist, die ein lebendiger Brauch verdient. Wo eine Tradition jünger oder konstruiert ist als ihre Legende, wird das benannt, nicht verschwiegen. Das ist die redaktionelle Linie der Seite.

Ja. Nach dem Oberbürgermeister und den Stadtvertretern dürfen geladene Gäste und Zaungäste ihren eigenen Geldbeutel im Fischbrunnen waschen.

Nein. Die Veranstaltung auf dem Viktualienmarkt ist öffentlich und frei zugänglich.

Traditionell gezuzelt oder mit Längsschnitt von der Haut befreit. Die Haut wird nicht mitgegessen. Dazu gehören süßer Senf, Brezn und Weißbier.

Über die örtlichen Vereine, die in der Regel offene Proben und Ansprechpartner anbieten. Anlaufstellen nennt die Seite Mitmachen.

Im Brauchtumskalender, der die Termine nach Jahreszeiten ordnet, inklusive Mehrjahresausblick für den Siebenjahresrhythmus des Schäfflertanzes.

Nur im Rahmen der ungeschriebenen Regeln zwischen den Orten und Burschenschaften. Der Baum darf nur vor dem Aufstellen und nicht mit Werkzeug entwendet werden, sonst gilt der Streich als unfair.

Beides. Das Fest selbst ist ein Volksfest, doch der Anstich, der Einzug der Wiesnwirte, der Trachtenzug und das Standkonzert sind klar umrissene Bräuche mit festen Regeln und Abläufen.