Auslösen
Das Zurückkaufen eines gestohlenen Maibaums, klassisch mit Bier und Brotzeit, ausgehandelt zwischen den beteiligten Orten.
Bavaria
Die monumentale Frauenstatue über der Theresienwiese, vor der das Standkonzert der Wiesnkapellen und das Böllerschießen stattfinden.
Brotzeit
Die kalte Zwischenmahlzeit als soziale Form. Im traditionellen Biergarten darf sie mitgebracht werden, dieses Recht ist in der bayerischen Biergartenverordnung gesichert.
Charivari
Schmuckkette über Lederhose oder Dirndl, ursprünglich Standes- und Glückszeichen, oft mit Münzen, Zähnen oder Anhängern.
Derblecken
Von blecken, die Zähne fletschen. Die spöttische Fastenrede am Nockherberg, in der ein Kabarettist anwesende Politiker aufs Korn nimmt.
Dult
Von tult, ursprünglich ein Kirchenfest mit Marktständen rund um eine Kirche, später ein Jahrmarkt. Namensgebend für die Auer Dult.
Fingerhakeln
Altbairischer Kraftwettkampf, bei dem zwei Kontrahenten sich über einen Tisch hinweg an einem in den Finger gehakten Lederband zu ziehen versuchen.
Geldbeutelwaschen
Das Auswaschen des leeren Geldbeutels im Fischbrunnen am Aschermittwoch, damit er sich im Jahr wieder fülle.
Goaßlschnalzen
Das rhythmische Knallen mit der langen Peitsche, der Goaßl, ursprünglich Signal der Fuhrleute, heute Gruppenschaubrauch.
Kasperl
Die Spaßmacherfigur im Schäfflertanz, die den Zuschauern als Erinnerung an die Pest und als Glücksbringer die Nasen schwärzt.
Kocherl
Historische Sammelbezeichnung für Münchner Dienstboten und Küchenpersonal, namensgebend für den Kocherlball.
Maß
Der Liter Bier im Steinkrug oder Glas, Grundeinheit auf Wiesn und Starkbierfest.
Münchner Kindl
Das Wappensymbol Münchens als Mönchsfigur, das dem Einzug der Wiesnwirte zu Pferd vorausreitet.
O'zapft is
Bairisch für Es ist angezapft. Der Ruf des Oberbürgermeisters nach dem Anstich, der das Oktoberfest offiziell eröffnet.
Reifenschwinger
Die Charge im Schäfflertanz, die auf einem Fass stehend einen Reifen mit gefülltem Glas über dem Kopf kreisen lässt, ohne zu verschütten.
Salvator
Das Starkbier der Paulaner, vom klösterlichen Sankt-Vater-Bier zu Ehren des Ordensgründers Franz von Paola.
Schäffler
Der Fassbinder oder Böttcher. Die Schäffler führen alle sieben Jahre den Schäfflertanz auf.
Stadtsäckel
Die symbolische Geldbörse der Stadt, die der Oberbürgermeister beim Geldbeutelwaschen stellvertretend für die Stadtkasse wäscht.
Tändler
Händler für Trödel und Gebrauchtwaren, prägend für den Tändlerbereich der Auer Dult.
Watten
Altbairisches Kartenspiel mit Zeichen und Bluff, soziales Wirtshausbrauchtum.
Wiesn
Mundartlicher Name des Oktoberfests, nach der Theresienwiese.
Zuzeln
Das Aussaugen der Weißwurst aus der Haut, die traditionelle Art, sie ohne Längsschnitt zu essen.
Zwiefacher
Volkstanz mit ständig wechselndem Takt zwischen Dreher und Walzer, auch beim Kocherlball getanzt.

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