Das Marstall Festzelt

Das Marstall-Festzelt steht direkt am Haupteingang der Theresienwiese und ist das jüngste unter den 14 großen Zelten der klassischen Wiesn. Seit 2014 nimmt es den Platz des früheren Hippodroms ein und erzählt in seiner Ausstattung eine alte Geschichte neu: die enge Verbindung des Oktoberfests mit den Pferden. Ausgeschenkt wird Bier der Spaten-Franziskaner-Brauerei, tagsüber ist das Marstall Festzelt ausdrücklich auf Familien eingestellt.

Vom Hippodrom zum Marstall Festzelt

Wer nach dem Hippodrom auf dem Oktoberfest sucht, landet heute im Marstall. An derselben Stelle stand bis 2013 das Hippodrom, das vor allem bei einem jungen Feierpublikum beliebt war. Mit der Eröffnung des Marstalls im Jahr 2014 schlug der Platz eine andere Richtung ein: Das neue Zelt sollte gerade bei Tag auch ein Ort für Familien sein.

Der Name ist Programm. Als Marstall bezeichnete man früher die königliche Hofreitschule, und auf der Theresienwiese selbst fand 1810 zu Ehren des königlichen Brautpaares ein Pferderennen statt, aus dem das Oktoberfest hervorging. Wie aus diesem Rennen das heutige Fest wurde, erzählt die Geschichte der Wiesn. Im Zelt erinnern zahlreiche Prachtpferde als Dekoration an diesen Ursprung.

Architektur: Jugendstil, Quadriga und Musikkarussell

Schon die farbige Fassade im Jugendstil kündigt an, dass hier viel Wert auf Gestaltung gelegt wird. Auf dem Dach thront eine Quadriga: vier Pferde, geführt von einer Bavaria. Die Figur wurde zusammen mit dem Musikkarussell in Dresden gefertigt und ist nach Angaben des offiziellen Wiesn-Portals auch ein Dank des Festwirts an seine Frau und seine beiden Töchter. Abends wird sie beleuchtet.

Im Inneren ist das Musikkarussell der Blickfang. Von dieser drehenden Bühne mit ihren Pferdefiguren aus spielen die Kapellen. Die Biertische sind mit Tischdecken gedeckt, was dem Raum etwas von einer guten Stube gibt.

Festwirte und Brauerei

Das Marstall Festzelt führen Siegfried Able, Sabine Able und Verena Strobl, geborene Able. Bier liefert die Spaten-Franziskaner-Brauerei: Ausgeschenkt werden das Oktoberfestbier von Spaten und Franziskaner Weißbier. Was das Wiesnbier ausmacht und warum nur Münchner Brauereien ausschenken dürfen, steht im Beitrag zum Oktoberfestbier.

Plätze im Marstall Festzelt

Stimmung und Musik

Tagsüber geht es ruhig zu. Wickeltische, freie Gänge und eine eigene Speisekarte für Kinder machen das Zelt familientauglich, und vor 16 Uhr darf laut Stadtportal nicht auf den Bänken getanzt werden. Abends kippt die Stimmung ins Ausgelassene, besonders an der Bar auf dem hinteren Balkon.

Für die Musik sorgen zwei Besetzungen. Tagsüber spielt die Kapelle „Host mi“, am Abend das Königlich Bayrische Vollgas Orchester, das seit 2022 im Marstall auftritt. Drei der Musiker kommen von der Münchner Zwietracht, der Band, die vorher im Marstall auf der Bühne stand. Mehr zur Musik in den Zelten steht unter Musik auf der Wiesn.

Küche

Neben Klassikern wie Hendl und Ochsenbraten stehen ausgefallenere Gerichte auf der Karte, etwa Hirschkalbsrücken mit Pfifferlingen. Bekannt ist der hausgemachte Kaiserschmarrn im Pfandl mit Marillenröster und Apfelmus. Es gibt bio-zertifizierte Speisen sowie vegetarische und vegane Gerichte, darunter ein veganes Leberkäsgröstl.

Reservierung im Marstall

Tische vergibt das Zelt über ein Onlineformular auf seiner eigenen Website. Montags bis donnerstags lassen sich Tische für zwei Schichten buchen, mittags oder abends. Freitags bis sonntags ist der Tag in drei Blöcke geteilt, vormittags, nachmittags und abends. Wie das Vergabesystem auf der Wiesn allgemein funktioniert, erklärt die Seite Wiesn-Tisch reservieren.