Unterfranken ist Bayerns Weinland. Hier taktet nicht das Bier den Jahreslauf, sondern die Rebe, der Bocksbeutel und die Häckerwirtschaft.
Wo in Altbayern das Bierzelt steht, steht in Unterfranken die Weinlaube. Der fränkische Wein im bauchigen Bocksbeutel prägt Feste, Wirtschaften und den ganzen Jahreslauf am Main.
Entlang des Mains reihen sich die Weinorte, und mit ihnen die Weinfeste, die vom Frühsommer bis in den Herbst kein Wochenende auslassen. Der fränkische Wein wird traditionell im Bocksbeutel abgefüllt, der bauchigen Flasche, die als geschütztes Erkennungszeichen des Frankenweins gilt.
Eine Besonderheit sind die Häckerwirtschaften, auch Besen- oder Straußwirtschaften genannt. Winzer dürfen ihren eigenen Wein für begrenzte Wochen in der eigenen Stube ausschenken und zeigen das durch einen ausgehängten Kranz oder Besen an. Das städtische Gegenstück ist das Würzburger Kiliani-Volksfest im Juli, benannt nach dem Frankenapostel Kilian.
In Unterfranken misst man das Jahr nicht in Suden, sondern in Lesen.
Die bauchige, abgeflachte Bocksbeutel-Flasche ist das geschützte Erkennungszeichen des Frankenweins. Nur Qualitätsweine aus zugelassenen fränkischen Lagen dürfen sie tragen, ein Herkunftszeichen mit jahrhundertealter Tradition.
Wo der Wein den Kalender bestimmt: Feste, Wirtschaften und Bräuche des Mainfränkischen Weinlands im Überblick.
Von Frühsommer bis Herbst feiert jeder Weinort sein Fest. Der Frankenwein im Bocksbeutel ist Bayerns weinkulturelles Gegenstück zum Bierland.
Winzer schenken ihren eigenen Wein für begrenzte Wochen in der Stube aus. Ein ausgehängter Kranz oder Besen zeigt an, wo geöffnet ist.
Das größte Volksfest Unterfrankens im Juli, benannt nach dem Frankenapostel Kilian, dessen Kiliani-Wallfahrtsoktav die Stadt prägt.
Der Herbst gehört der Lese. Weinbruderschaften und Erntedankumzüge begleiten das Ende des Weinjahres in den Mainorten.
Wie fränkischer Wein die Tafel prägt, wo andernorts das Bier steht.
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Lesen →Stand August 2026. Termine und Angaben nach offiziellen Quellen der genannten Städte und Bezirke, alle Angaben ohne Gewähr.